Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Sarah Private Dining
Stand: August 2026
1. Geltungsbereich und Vertragsabschluss
Diese AGB gelten für sämtliche von Sarah Private Dining angebotenen Private-Dining-, Private-Chef-, Buffet-, Flying-Buffet-, Sharing-, Apéro-, Getränke- und individuell vereinbarten Eventleistungen.
Anfragen über Website, E-Mail, WhatsApp, Telefon oder andere Kontaktwege sind unverbindlich.
Ein Vertrag kommt zustande, sobald ein individuelles Angebot schriftlich angenommen wurde und eine gegebenenfalls vereinbarte Anzahlung fristgerecht eingegangen ist.
Bis dahin besteht kein Anspruch auf Reservierung des gewünschten Termins.
Abweichende Vereinbarungen gelten, wenn sie schriftlich bestätigt wurden.
2. Zahlung
Sarah Private Dining kann zur verbindlichen Reservierung eine Anzahlung verlangen. Höhe und Zahlungsfrist ergeben sich aus dem individuellen Angebot.
Der verbleibende Rechnungsbetrag ist grundsätzlich spätestens 2 Kalendertage nach der Veranstaltung zu bezahlen, sofern im Angebot oder auf der Rechnung nichts anderes vereinbart wurde.
Bei kurzfristigen Buchungen kann eine vollständige oder teilweise Vorauszahlung verlangt werden.
3. Menü, Änderungen und Produktverfügbarkeit
Das definitive Menü wird in der Regel im Voraus vereinbart. Nach Absprache kann die Festlegung auch kurzfristiger erfolgen.
Menüänderungen werden nach Möglichkeit berücksichtigt. Auch kurzfristige Änderungen können umgesetzt werden, sofern dies organisatorisch, kulinarisch und aufgrund bereits erfolgter Einkäufe und Vorbereitungen noch möglich ist oder ausdrücklich anders vereinbart wurde. Entstehende Mehrkosten können zusätzlich berechnet werden.
Da mit frischen und saisonalen Produkten gearbeitet wird, kann eine vereinbarte Zutat bei kurzfristiger Nichtverfügbarkeit durch ein qualitativ gleichwertiges Produkt ersetzt werden.
Bei wesentlichen Änderungen wird die Kundin oder der Kunde informiert.
4. Location und Küchenausstattung
Die Kundin oder der Kunde stellt sicher, dass die vereinbarte Location zum erforderlichen Zeitpunkt zugänglich und für die gebuchte Leistung geeignet ist. Die vorgängig vereinbarte Küchenausstattung und Infrastruktur müssen verfügbar und funktionsfähig sein.
Fehlende oder nicht funktionierende Ausstattung sowie aussergewöhnlicher zusätzlicher Aufwand können zu Anpassungen des Ablaufs oder zusätzlichen Kosten führen.
Ist eine fachgerechte Durchführung nicht möglich, können einzelne Leistungen angepasst werden.
5. Mietmaterial und Schäden
Benötigtes Mietmaterial kann nach Vereinbarung organisiert und separat verrechnet werden. Beschädigtes, zerstörtes oder fehlendes Mietmaterial kann zum tatsächlichen Ersatz- oder Wiederbeschaffungswert berechnet werden, soweit die Kundin, der Kunde oder deren Gäste hierfür verantwortlich sind.
6. Terminverschiebung
Eine Umbuchung ist nur nach Verfügbarkeit möglich und stellt keinen automatischen Anspruch dar.
Für Terminverschiebungen gelten grundsätzlich dieselben zeitlichen Stufen wie für Stornierungen (wenn es schon eingekauft worden ist oder Vorbereitungen geschehen sind):
- Mehr als 14 Kalendertage vorher: Umbuchung nach Verfügbarkeit grundsätzlich möglich; nicht stornierbare Fremd- oder Sonderkosten können verrechnet werden.
- Bis 14 Kalendertage vorher: es können bis zu 30 % des vereinbarten Gesamtpreises sowie entstandenene Fremdkosten anfallen.
- Bis 7 Kalendertage vorher: es können bis zu 50 % anfallen.
- Bis 3 Kalendertage vorher: es können bis zu 75 % anfallen.
Weniger als 48 Stunden vorher: die Terminverschiebung kann wie eine Stornierung behandelt und mit 100 % verrechnet werden, sofern nichts anderes vereinbart wird.
7. Übrig gebliebene Speisen
Übrig gebliebene Speisen werden nur übergeben, wenn dies aus hygienischer Sicht vertretbar ist.
Nach Übergabe liegt die Verantwortung für korrekte Kühlung, Aufbewahrung und späteren Verzehr bei der Kundin oder dem Kunden.
8. Widerrufsrecht
Das Schweizer Recht sieht für gewöhnliche Internetkäufe und Onlineverträge kein allgemeines gesetzliches 14-tägiges Widerrufsrecht vor.
Sarah Private Dining gewährt kein zusätzliches allgemeines 14-tägiges Widerrufsrecht.
Für bestätigte Veranstaltungen gelten die in diesen AGB vereinbarten Stornierungs- und Umbuchungsbedingungen. Zwingende gesetzliche Rechte bleiben vorbehalten.
9. Anwendbares Recht
Es gilt Schweizer Recht.
Zwingende gesetzliche Bestimmungen und zwingende Gerichtsstände bleiben vorbehalten.
10. Preise und Leistungen
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken CHF. Die auf der Website veröffentlichten Preise sind Basispreise für die jeweilige Leistung und Gästezahl. Massgebend für die konkrete Buchung ist das individuell bestätigte Angebot.
Sofern nicht anders vereinbart, umfasst der Menüpreis die Menüplanung, die vereinbarten Lebensmittel, Einkauf, Vorbereitung, Mise en Place, Transport der vorbereiteten Komponenten, Kochen beziehungsweise Fertigstellen und Anrichten vor Ort sowie die übliche Reinigung des von Sarah Private Dining verwendeten Küchenarbeitsbereichs.
Nicht automatisch enthalten sind insbesondere Getränke, Wein- und Cocktailbegleitungen, Service- oder Küchenpersonal, Mietmaterial, zusätzliche Ausstattung, vollständige Reinigung der Location, Fahrt-, Park-, Maut-, Fähr- und gegebenenfalls Übernachtungskosten.
Fahrtkosten werden grundsätzlich mit CHF 0.30 pro gefahrenem Kilometer berechnet. Zusätzliches Service- oder Hilfspersonal wird grundsätzlich mit CHF 250 pro Person und Veranstaltung berechnet, sofern im Angebot nichts anderes vereinbart ist.
Bei ausdrücklich gewünschten Premiumprodukten wie beispielsweise Kaviar, hochwertigem Trüffel, Wagyu, Hummer oder vergleichbaren Spezialprodukten können zusätzliche Kosten entstehen. Diese werden vor der definitiven Bestellung kommuniziert.
11. Gästezahl
Die definitive Gästezahl muss grundsätzlich spätestens 3 Kalendertage vor der Veranstaltung mitgeteilt werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes vereinbart wurde.
Eine spätere Erhöhung der Gästezahl ist nur nach Verfügbarkeit und ausdrücklicher Bestätigung möglich. Zusätzliche Gäste sowie dadurch erforderliche Lebensmittel, Personal- oder Materialkosten werden entsprechend verrechnet.
Eine Reduktion der Gästezahl ist bis 3 Kalendertage vor der Veranstaltung grundsätzlich möglich, soweit keine bereits entstandenen oder verbindlich zugesagten Kosten betroffen sind.
Ab 2 Kalendertagen vor der Veranstaltung führt eine Reduktion grundsätzlich nicht mehr zu einer automatischen Reduktion des vereinbarten Gesamtpreises. Abweichende Vereinbarungen bleiben vorbehalten.
12. Allergien und Unverträglichkeiten
Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsanforderungen sind so früh wie möglich und bei kurzfristigen Buchungen unmittelbar bei der Anfrage vollständig mitzuteilen.
Schwere oder potenziell lebensbedrohliche Allergien müssen ausdrücklich vor Vertragsabschluss angegeben werden. Sarah Private Dining prüft, ob eine sichere Durchführung unter den konkreten Bedingungen möglich ist.
Da insbesondere in privaten Küchen oder externen Locations gearbeitet wird, kann trotz sorgfältiger Arbeitsweise keine vollständig allergenfreie Umgebung garantiert werden.
Für Folgen aus nicht, verspätet oder unvollständig mitgeteilten Angaben kann die Haftung im gesetzlich zulässigen Umfang ausgeschlossen werden.
13. Zeitlicher Ablauf und zusätzlicher Aufwand
Der ungefähre Ablauf und die gewünschte Essenszeit werden im Voraus vereinbart.
Erhebliche Verzögerungen oder eine deutliche Verlängerung der Veranstaltung können den Ablauf und die Qualität einzelner Speisen beeinflussen und zusätzliche Personal- oder Organisationskosten verursachen.
14. Stornierung durch die Kundin oder den Kunden
Stornierungen müssen schriftlich erfolgen. Massgebend ist der Zeitpunkt des Eingangs der Mitteilung.
Es gilt folgende Stornierungsstaffel:
- Mehr als 14 Kalendertage vor der Veranstaltung: kostenfrei, ausgenommen bereits tatsächlich entstandene und nicht stornierbare Fremd- oder Sonderkosten.
- Bis 14 Kalendertage vor der Veranstaltung: 30 % des vereinbarten Gesamtpreises.
- Bis 7 Kalendertage vor der Veranstaltung: 50 % des vereinbarten Gesamtpreises.
- Bis 3 Kalendertage vor der Veranstaltung: 75 % des vereinbarten Gesamtpreises.
- Weniger als 48 Stunden vor der Veranstaltung: 100 % des vereinbarten Gesamtpreises.
- Nichterscheinen / No-Show: 100 % des vereinbarten Gesamtpreises.
Bereits bestellte Spezialprodukte sowie tatsächlich entstandene, nicht stornierbare Fremd-, Personal- oder Mietkosten können zusätzlich berücksichtigt werden.
15. Absage durch Sarah Private Dining
Kann Sarah Private Dining eine bestätigte Veranstaltung aus schwerwiegenden, nicht zumutbar vermeidbaren Gründen nicht durchführen, wird die Kundin oder der Kunde so schnell wie möglich informiert.
Nach Möglichkeit wird ein Ersatztermin oder eine andere geeignete Lösung angeboten. Wird keine Ersatzlösung vereinbart, werden bereits geleistete Zahlungen für nicht erbrachte eigene Leistungen zurückerstattet.
Zwingende gesetzliche Ansprüche bleiben vorbehalten.
16. Reklamationen und Haftung
Beanstandungen sollten möglichst unmittelbar während der Veranstaltung mitgeteilt werden, damit eine Lösung gesucht werden kann. Später erkennbare Reklamationen sind innerhalb angemessener Frist schriftlich mitzuteilen.
Sarah Private Dining haftet im Umfang des zwingenden Schweizer Rechts. Gesetzlich unzulässige Haftungsausschlüsse bleiben unberührt.
17. Datenschutz und Kommunikation
Personendaten werden gemäss der separaten Datenschutzerklärung und dem anwendbaren Schweizer Datenschutzrecht bearbeitet.
Mitteilungen zu Buchungen können insbesondere per E-Mail oder WhatsApp erfolgen. Änderungen, Stornierungen und Terminverschiebungen sollten schriftlich erfolgen.
18. Anbieterangaben
Sarah Private Dining
Inhaberin: Sarah Federica Favaretto
Adresse: Route Principale 14
PLZ / Ort: 2743 Eschert
Schweiz
E-Mail: sarahfavaretto99@gmail.com
WhatsApp: +39 334 742 4763